Queso entero Ekia

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23,00

Ingredientes: leche cruda de oveja latxa, sal y cuajo.

Denominación de Origen Roncal

Características: Pasta prensada, sabor profundo y fuerte. Color marfil oscuro.

Formato: Piezas de 1,2 kg APROX.

Origen: Uztarroz (Navarra)

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Descripción

Descendientes de una de las grandes familias ganaderas del Valle, en el año 1992 habilitamos en nuestra casa una quesería, en la que se elabora queso artesano Ekia Denominación de Origen Roncal, la cual mantuvo su nombre Kabila Enea, como homenaje a nuestros antepasados.

1 valoración en Queso entero Ekia

  1. Valorado en 5 de 5

    Probablemente uno de los mejores quesos del mundo

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