Vino tinto elaborado a partir de cepas centenarias de escasa producción. Granos seleccionados manualmente de las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha. Larga maceración en tinos y fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés Allier. Elaboración limitada. Un vino elaborado con el propósito de que sus características organolépticas sean muy destacadas.
A red wine made with grapes from low-yield, hundred-year-old vines. Manually selected Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo and Garnacha berries. Long maceration period and malolactic fermentation in new French Allier oak casks.Limited production. A wine made with the goal of obtaining intensive aromas and flavours.
Rotwein aus Trauben von hundertjährigen Weinstöcken mit sehr geringem Ertrag. Von Hand verlesene Traubenbeeren der Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Garnacha. Lange Maischestandzeit in Holzbottichen und malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Allier-Eiche.Begrenzte Produktion. Ein wein, der so hergestellt wird, damit seine sensorischen Eigenschaften maximale Ausdruckskraft erhalten.
