Aceite de Oliva Virgen Extra. Coupage de Arróniz (40%), Arbequina (30%) y Empeltre (30%).

“La Maja”, es un exquisito coupage de aceite, de edición anual y limitada.

Es el resultado de una minuciosa selección de variedades de olivas, donde se ha cuidado con mucho esmero la calidad de las olivas y se ha mimado todo su proceso de elaboración “en frío”, para mantener intactas todas las virtudes de la oliva, así como sus cualidades aromáticas y de sabor.

Como resultado de toda esta dedicación obtenemos el aceite de oliva virgen extra, perfecto y exclusivo “La Maja”.

Color verde amarillento, con un aroma limpio e intenso, que sorprende por su viveza, recordando a frutas verdes y frescas. Se aprecian notas de tomatera, hierba, alcachofa, manzana y en menor grado un ligero aroma a kiwi. En boca se reafirman sus aromas, apreciándose un amargor medio y un ligero picor tardío