| .: Chorizo Extra Sarta Picante | |
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En Embutidos el Bordón aseguramos que utilizamos tripa natural 100%. Ingredientes:Paleta y panceta de cerda, pimentón, sal marina y ajo. Es un chorizo tradicional casero, tiene un ligero sabor picante, característico de la propia carne
Antiguamente este chorizo fresco se consumía para asar y seco para comer crudo, era tradicional conservarlo en aceite de oliva o en la manteca del propio cerdo.
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